煎り玄米

 

保存食、常備食としても重宝する煎り玄米はその名のとおり玄米を煎ったものです。玄米は煎ることでお粥や雑炊を短時間で作ることができます。そのまま食べることも出来るので非常食としても優れています。 煎り玄米には体の中の不要物質を吸収し外に出す役割もあるので、腸内を綺麗にしてくれます。そのため便秘改善や体内デトックスやダイエットにも良いと言われています。また驚くほどの抗酸化作用があり病気やシミやソバカス、シワ老化の原因となる「活性酸素」の攻撃から体を守ってくれるなど体に嬉しいことだらけのスローフードです。

原材料:日田産玄米

販売価格
650円(税抜)

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煎り玄米

機械ではなかなかうまく煎ることが出来ないため、日田のおばあちゃんがちょこっとずつ・・・手作業で煎ったものです。 そのため大量生産は出来ませんが、先人の知恵をぜひお試し下さい。煎り玄米を使ってお粥・・・養生食として病み上がりや食べ過ぎの時など野菜スープに入れてヘルシースープに。 お茶に入れて玄米茶に。
そのまま、ポリポリ食べておつまみとして。

煎り玄米

何にでも合う煎り玄米!アイスクリームに煎り玄米を「ぱらり〜」とかけてみると玄米の香ばしく歯ごたえのある食感とアイスクリームがとってもマッチします。